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我没有做很多重复餐厅访问。甚至当我爱的地方,回去意味着我失去了一个机会去尝试一个新的地方。并作为 BA 编辑器fomo严重的情况下,我 总是 想尝试一个新的地方。

但是当我在都柏林过去的这个夏天, 面包41 让我打破我的不重复的规则。我第一次走进去,因为我的丈夫建议它,他读的话“长发酵酵母”,“有机杂粮古”和“房子碾磨粉”,并想我会很感兴趣的。 (他是对的。)打开去年九月,这是面包的国家,贝克约恩cluskey的面包批发业务致力于高品质的面包的面包店前哨取得了老式的方法。面包41是沿着我们从我们的酒店到ST走的路。斯蒂芬斯绿色,当我们到达那里的时候,它已经售罄的面包(它甚至不是中午!)。所以我买了拼写和脂肪的巧克力圆片制成的咸巧克力饼干和咸焦糖牛角包婴儿的头安慰的大小,并誓言要回来一个小时,当我被告知更多的面包会出来的烤箱。

精心作出的面包,这样蔓越莓和罂粟籽酵母,是值得的跳闸(或两个),以面包41。

相片通过香农O”洛基

60分钟后,我徘徊都柏林的街头,从静止温暖味噌一粒小麦面包拉的面包帅哥。它有一个美丽的黑暗,脆脆的外皮和潮湿,耐嚼中心,从抓住你的喉咙后部的味噌一点踢。因为我正要离开镇都柏林是在路上稍作停留家庭婚礼城外,我也买了道路鸡迪班MI。这是一个迪班MI的相当松散的解释,但是这并没有打扰我,我猛的枕形housemade牛奶面包和房子发酵胡萝卜塞进我的嘴里。

而我们在婚礼上,我开始思考的丹麦面包,它看上去是那么漂亮。和麦芽面包,听起来很有趣。我们我们的航班回纽约前返回都柏林不到24小时。充足的时间再次访问面包41,所以我可以东西燕麦粥面包制作烤燕麦片!-in我的手提箱。我跟谁还能做什么?尝试其他的餐厅?不是当面包41是一种选择。

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